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評価を見て分かるように,テスターの味覚はあまり参考になりませんでした。どうも最初に飲ませた五穀の「くせ」の有る味が口に残ったのと、熱燗を「びりちびり」とやるような飲み方で、試飲を行ったので、正確な判断が出来なかったようです。やはりビール(発泡酒)は喉が乾いている時に「ごくごく」と飲んでこそ美味しい物と再確認しました。そんな中でとりあえず良い評価を得たのは「スーパーホップス」です。テスターの皆さんも輸入ビールと同等の評価をしていました。私自身飲んでみて、他の発泡酒ほど「くせ」は無く、飲みやすく感じられました。 結論として、発泡酒は最初から飲まないで、ビールで喉を潤してから飲むことをお勧めします。(最初の一口は、ビール好きにとって非常に大事な事)そうすれば、いきなり飲むよりも美味しく飲む事が出来るはずです。 |